Concurs de Tradiție Gastronomică la Drăgășani
Într-o ședință desfășurată recent, aleși locali au decis organizarea sărbătorii „Zilele Municipiului Drăgășani”, în perioada 10 – 11 iunie 2023.
În același context, s-a aprobat și organizarea primei ediții a Concursului de Tradiție Gastronomică „RUSIDAVA”.
Pentru desfășurarea evenimentelor a fost aprobată alocarea sumei de 74.400 lei, de la bugetul local, pentru cheltuielile ocazionate de pregătirea și desfășurarea sărbătorii mai sus menționate, după cum urmează: premii în bani pentru Concursul de Tradiție Gastronomică „RUSIDAVA” – 2.400 lei; spectacole muzică populară și muzică ușoară – 64.000 lei; cazare și masă participanți – 6.000 lei; diplome, cupe, trofee, medalii, logistică – 2.000 lei.
Concursul de gastronomie va avea loc în data de 10 iunie 2023, în municipiul Drăgășani, în zona Palatului Culturii din Bulevardul I.C. Brătianu.
La concurs se pot înscrie toți cetățenii cu vârsta de 18 ani împliniți care arată pasiune și dragoste pentru domeniul gastronomic, care vor să împărtășească din experiența lor prin realizarea de preparate tradiționale românești, ajutând astfel la propulsarea tradiției culinare locale, fără a fi profesioniști în domeniu.
Participanții se pot înscrie la concurs fie individual, fie în echipe de maxim 3 persoane.
Înscrierea la concurs se va face pe bază de cerere adresată organizatorilor, la sediul Primăriei Municipiului Drăgășani din Piața Pandurilor, nr. 1 sau la adresa de e-mail [email protected], până la data de 9 iunie 2023, în limita unui număr maxim de 10 persoane/echipe.
Participanții trebuie să aibă o ținută de protecție adecvată concursului și trebuie să respecte condițiile de calitate ale produselor și de protecție a consumatorului.
Denumirea preparatelor și a conținutului acestora trebuie să fie afișate în cadrul standului.
Organizatorii nu decontează participanților cheltuielile cu prepararea mâncărurilor și cu transportul la concurs.
Tema concursului va consta în prepararea unui ceaun („tuci”) tradițional românesc.
Se vor acorda următoarele premii: Locul I va primi un premiu de – 600 lei și Diplomă onorifică „Mare Maestru culinar”, Locul II va primi un premiu de – 500 lei și Diplomă onorifică „Maestru culinar”; Locul III va primi un premiu de – 400 lei și Diplomă onorifică „Maestru bucătar”. Cele trei mențiuni primesc un premiu de – 300 lei și Diplomă onorifică , „Bucătar”.